|
ЗакускиКак приготовить яйца; как лучше сделать творог...
-
Чтобы сварить яйца с надтреснутой скорлупой, их необходимо варить в сильно соленной воде.
-
Если творог оказался сырым, то его можно подсушить, завернув в марлю и подвесив или положив под груз.
-
Яйца с надтреснутой не вытекут при варке, если воду хорошо подсолить.
-
Если вы используете только белки от яиц, то желтки можно положить в воду, тогда они дольше сохранятся. Можно также проткнуть яйцо с двух сторон, белок вытечет а желток останется внутри.
|
Любопытно знать
 |
Консервирование и домашние заготовки Консервирование продуктов питания — древнейшее после охоты занятие человечества. И не только человек сохраняет продукты питания впрок. Белки и хомяки, лисы и крокодилы, медведи и птицы старательно создают запасы продуктов, чтобы было чем питаться в голодные месяцы. Даже ваш любимый Тузик, хоть и избалован «Педигри», все норовит закопать под деревом косточку, чтобы на досуге насладиться
любимым лакомством.
подробно  Пряности Как лучше хранить ту или иную пряность; где и в каком блюде использовать; c какими пряностями сочетается
подробно Выпечка Как готовить начинку и глазурь; что сделать, чтобы руки не прилипали к тесту; как подготовить посуду для жарки и т.д.
подробно
Замечательный ведущий на свадьбу | |
|
написать письмо
