|
Главная / Блюда из птицы / Блюда из гуся
Рецепты блюд из гуся
РецептыГусиное рагу
(можжевельник, грибное ассорти, гусь, тимьян, куриный бульон, сливочное масло, перец, лук, мука, соль, красное вино) Гусиные окорочка
(соль, сахар, крахмал, перец, куриный бульон, мускатный орех, корица, гусь, груши, желе, красное вино) Жаркое с сухофруктами
(соль, мука, перец, пшеничный хлеб, белое сухое вино, миндаль, имбирь, молоко, гусь, сухофрукты, персик) Румяный гусь
(специи, гусь, каштаны, куриный бульон, яблоки, перец, мука, соль, изюм)
|
Любопытно знать
 |
Рыба или мясо? Рыба поможет сердцу Холестерина в рыбе на треть меньше, чем в постном мясе. Она исключительно полезна для сердца. При этом рыбу легко и приятно есть без хлеба и картошки с приправами вроде хрена, лимонного сока или соевого соуса. Связь между рыбой и сердцем выяснилась в ходе исследования здоровья и образа жизни эскимосов. Они питаются рыбой и почти не едят овощей, фруктов. При этом сердца и сосуды эскимосов в прекрасном состоянии. После этого исследования рыбу и рыбий жир энергично пропагандируют как средство профилактики инфарктов.
подробно  Рыба на столе - здоровье в доме Рыбу можно приготовить отварной, припущенной, тушеной, жареной и запеченной. Для приготовления большинства вторых блюд рыбу используют с кожей, чтобы сохранить форму порционных кусков.
подробно Закуски Как приготовить яйца; как лучше сделать творог...
подробно
| |
|
написать письмо
