|
Главная / Закуски / Холодные закуски
Холодные закуски - разнообразные рецепты закусокХолодные блюда и закуски разнообразят ассортимент кулинарных изделий, их включают в меню завтраков, обедов и ужинов. Приготовляют холодные блюда и закуски из свежих, консервированных, быстрозамороженных овощей, фруктов, а также грибов, яиц, мяса, рыбы, морепродуктов, мясных и рыбных продуктов. В качестве приправ используют всевозможные заправки, соус майонез, сметану, растительное масло, кулинарные соусы. Разнообразие продуктов, входящих в состав холодных блюд и закусок, определяет их физиологическое значение в питании человека. Читать статью полностью...
РецептыЗаливное из рыбы
(яйцо, лук, лавровый лист, петрушка, бульон, морковь, желатин, судак) Заливное из свинины
(желатин, свинина, морковь, растительное масло, перец, бульон, петрушка, лавровый лист, помидоры, яйцо, соль) Заливное с сыром
(зелень, сыр, сладкий красный перец, хрен, сметана, желатин, морковь, салат, перец, бульон) Яйца под майонезом
(салат, майонез, базилик, лимонный сок, чеснок, перец, петрушка, яйцо, анчоусы)
|
Любопытно знать
 |
Консервирование и домашние заготовки Консервирование продуктов питания — древнейшее после охоты занятие человечества. И не только человек сохраняет продукты питания впрок. Белки и хомяки, лисы и крокодилы, медведи и птицы старательно создают запасы продуктов, чтобы было чем питаться в голодные месяцы. Даже ваш любимый Тузик, хоть и избалован «Педигри», все норовит закопать под деревом косточку, чтобы на досуге насладиться
любимым лакомством.
подробно  Салаты Как подготовить овощи для салата; как избежать лишнюю потерю витаминов; как лучше сохранить зелень; какого размера надо выбирать овощи и т.д.
подробно О закусках Холодные блюда и закуски разнообразят ассортимент кулинарных изделий, их включают в меню завтраков, обедов и ужинов.
подробно
Продукты потребления оптом - маслины и оливки фаршированные лососем или лимоном. | |
|
написать письмо
