|
Голландский сырный суп
 |
- яйцо (4)
- куриный бульон (3/4 л)
- сливки (4 ст.ложки)
- сыр (голландский 100 г)
- зелень (для украшения)
- мускатный орех
- джин (2 ст. ложки)
|
Яйца смешать со сливками, тертым сыром и мускатным орехом. Бульон довести до кипения, снять с плиты, прибавить остальные компоненты, аккуратно взбить шумовкой. Добавить в суп джин и тотчас подавать его к столу, гарнировав дольками крутого яйца и зеленью.
(ж. burda)
Комментарии
| 22.07.2007 (13:41) Ольга |
Очень сытный суп, мне нравится
|
| 20.04.2008 (15:03) Оксана |
Не пробовала, но обязательно попробую
|
Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
|
Любопытно знать
 |
Закуски Как приготовить яйца; как лучше сделать творог...
подробно  Вегетарианская кухня Советы для приготовления блюд вегетарианской кухни
Как сделать картофель вкуснее, а рис рассыпчатее и белее; как правильно хранить зелень; как улучшить вкус замороженных овощей и т.д.
подробно О закусках Холодные блюда и закуски разнообразят ассортимент кулинарных изделий, их включают в меню завтраков, обедов и ужинов.
подробно
| |
|
написать письмо
