Молоко подогреть в маленькой кастрюле и растопить в нем масло. Муку смешать с дрожжами. Добавить другие ингредиенты и молочно-масляную смесь. Вымешать тесто.
Емкость с тестом накрыть полотенцем (или крышкой) и убрать в теплое место до увеличения объема. Поднявшееся тесто еще раз слегка вымесить. Разделить тесто на 2 части. На посыпанном мукой столе раскатать прямоугольный пласт.
Корицу смешать с сахаром. Посыпать тесто смесью.
Скатать рулетом и нарезать на кусочки толщиной около 2 см. Разложить будущие булочки на выстланный пекарской бумагой противень и оставить на 20 минут.
Выпекать около 20 минут в предварительно нагретой духовке при 180 С.
Средняя оценка этого рецепта 1 балла(ов)
Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Любопытно знать
Салаты
Как подготовить овощи для салата; как избежать лишнюю потерю витаминов; как лучше сохранить зелень; какого размера надо выбирать овощи и т.д. подробно
Джемы и конфетюры
Как правильно подготовить ягоды; как призвести бланшировку; сколько надо варить джем... подробно
О закусках
Холодные блюда и закуски разнообразят ассортимент кулинарных изделий, их включают в меню завтраков, обедов и ужинов. подробно
написать письмо
