|
Шашлык из морской рыбы
|
- петрушка (нарубленная 3 столовые ложки)
- лимонный сок
- сметана (стакан)
- укроп (3 столовые ложки)
- рыба (1 кг. филе нескольких сортов морской рыбы: ставриды, трески, окуня)
|
Филе рыбы нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить нарубленную зелень, полить лимонным соком и выдержать 1 час. Затем смазать кусочки рыбы сметаной, нанизать на шампуры и жарить на мангале или над углями костра.
| Средняя оценка этого рецепта 10 балла(ов) |
Комментарии
| 13.10.2009 (16:46) Egor |
Вкусно!
|
Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
|
Любопытно знать
 |
Что такое портулак и с чем его едят? Портулак, известный по словарю В. Даля еще и под другим именем — «растенье блошка», служил людям с незапамятных времен. Древние египтяне, греки и римляне охотно употребляли его в пищу и ценили как лекарство растение. О нем писали и его использовали Гиппократ, Плиний, а в средние века у арабов оно считалось «благословенным».
подробно  Салаты Как подготовить овощи для салата; как избежать лишнюю потерю витаминов; как лучше сохранить зелень; какого размера надо выбирать овощи и т.д.
подробно Вегетарианская кухня Советы для приготовления блюд вегетарианской кухни
Как сделать картофель вкуснее, а рис рассыпчатее и белее; как правильно хранить зелень; как улучшить вкус замороженных овощей и т.д.
подробно
Мы предлагаем проекты домов и коттеджей по разумным ценам. | |
|
написать письмо
