|
Салат "Красный и желтый"
 |
- чеснок (1 зубчик)
- апельсин (2 шт.)
- кресс-салат (для украшения)
- свекла (500 г.)
|
Для заправки:
75 мл арахисового масла
4 столовые ложки винного уксуса
Соль и перец
Приготовление заправки:
Положить все ингредиенты в банку и плотно закрыть.Встряхнуть, чтобы перемешать.
Приготовление салата:
Натереть цедру от апельсина и смешать с заправкой. Добавить чеснок. Очистить и нарезать апельсины тонкими ломтиками, удалив семена. Выкладывать на блюдо дольки апельсина и свеклы чередуя. Полить заправкой и украсить листьями кресс-салата. Положить глазурь перед подачей на стол.
На 4 порции
Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
|
Любопытно знать
 |
Стакан для повара Алкоголь можно не только пить, но и есть. Вот несколько правил его использования в кулинарии.
подробно  Вегетарианская кухня Советы для приготовления блюд вегетарианской кухни
Как сделать картофель вкуснее, а рис рассыпчатее и белее; как правильно хранить зелень; как улучшить вкус замороженных овощей и т.д.
подробно Выпечка Как готовить начинку и глазурь; что сделать, чтобы руки не прилипали к тесту; как подготовить посуду для жарки и т.д.
подробно
| |
|
написать письмо
