Помидоры и сыр моцарелла

- соль - помидоры (4 шт.) - перец (черный) - оливковое масло (75 г.) - базилик (1/2 пучка) - моцарелла (3 шарика) - уксус бальзамико (3 стол. ложки)

Помидоры вымыть, очистить и нарезать кружками толщиной 1/2 см. С моцареллы слить жидкость и нарезать ломтиками той же толщины. Ломтики помидоров и моцареллы разложить на блюде в виде черепицы. Сбрызнуть оливковым маслом и уксусом, приправить. Базилик вымыть, оборвать листики и посыпать блюдо сверху.

ж. Лиза №14 (2002)

Комментарии

Поиск по сайту

Любопытно знать

Стакан для повара Алкоголь можно не только пить, но и есть. Вот несколько правил его использования в кулинарии. подробно Морепродукты Вторые блюда из рыбы и морепродуктов При какой температуре воды следует варить рыбу, раков, мидии, креветки; что улучшит вкус ухи; как осветлить рыбный бульон и т. подробно Джемы и конфетюры Как правильно подготовить ягоды; как призвести бланшировку; сколько надо варить джем... подробно Итальянская мебель для летних кафе в городе

Создание сайта - PromoGuru
Продвижение сайта - create.by
© Powered by Alex V. Tsoy