Соус из свежих ягод (малины, садовой земляники и др.)
Перебранные, промытые ягоды с помощью миксера измельчают до образования однородной пюреобразной массы. Варят густой сахарный сироп, соединяют его с ягодным пюре и охлаждают. Соус подают к пудингам, запеканкам, блинчикам, кремам.
Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Любопытно знать
Морепродукты
Вторые блюда из рыбы и морепродуктов
При какой температуре воды следует варить рыбу, раков, мидии, креветки; что улучшит вкус ухи; как осветлить рыбный бульон и т. подробно
Компоты
Как варить компоты из сухофруктов; как сохранить больше витаминов в нем; как проверить стерильность... подробно
Вина и здоровье: целебные свойства благородных напитков
"Старых любителей вина больше, чем старых врачей", — утверждает французская пословица. Французам можно верить. Продолжительность жизни у них одна из самых высоких в мире. подробно