|
Суп с соусом песто
 |
- любисток (1 ч. л.)
- овощной бульон (1 л)
- зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
- сыр (тертый 4 ст. л.)
- шпинат (150 г)
- морковь (500 г)
- картофель (300 г)
- растительное масло
- чеснок (3 зубчика)
- перец
- петрушка (корень 100 г)
- лавровый лист
- гвоздика (1)
- лук (2)
- соль
|
Порезать лук, морковь, коренья петрушки и картофель. Лук поджарить в масле, добавить коренья и морковь, потушить. Влить бульон, положить гвоздику, лавровый лист и любисток и варить 15 мин. В конце добавить шпинат. Для соуса порезать зелень и чеснок. Миксером взбить пюре из зелени, сыра и масла. Сильно посолить и поперчить. По столовой ложке соуса положить в каждую тарелку.
ж. Сделай паузу №15 (2003)
Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
|
Любопытно знать
 |
Закуски Как приготовить яйца; как лучше сделать творог...
подробно  Салаты Как подготовить овощи для салата; как избежать лишнюю потерю витаминов; как лучше сохранить зелень; какого размера надо выбирать овощи и т.д.
подробно Что такое портулак и с чем его едят? Портулак, известный по словарю В. Даля еще и под другим именем — «растенье блошка», служил людям с незапамятных времен. Древние египтяне, греки и римляне охотно употребляли его в пищу и ценили как лекарство растение. О нем писали и его использовали Гиппократ, Плиний, а в средние века у арабов оно считалось «благословенным».
подробно
Силовой распределительный пункт прайс | |
|
написать письмо
