Пицца с ветчиной и сыром

- соль - мука (250 г) - лук (2) - растительное масло (2 ст. л.) - ветчина (200 г) - сливки (2 ч.л.) - сыр (100 г) - молоко (150 мл) - дрожжи (1/2 палочки) - овощная смесь (700 г)

Муку размешайте с дрожжами, молоком и маслом. Замесите тесто, посолите и поставьте на 30 мин. в теплое место. Замороженные овощи выложите на тефлоновую сковородку без жира и поджарьте на сильном огне в течение 4 мин. Затем уменьшите огонь и тушите еще 6 мин. Нарежьте ветчину. Половину теста для пиццы раскатайте и положите на противень. Овощи смешайте с ветчиной и частью тертого сыра и выложите на тесто, отступив от края на несколько сантиметров. Сверху положите оставшееся тесто. Посыпьте пиццу остатками сыра. Запекайте 20 мин. при температуре 250°С ж. Алина №11 (2003)

Комментарии

Поиск по сайту

Любопытно знать

Стакан для повара Алкоголь можно не только пить, но и есть. Вот несколько правил его использования в кулинарии. подробно Закуски Как приготовить яйца; как лучше сделать творог... подробно Вина и здоровье: целебные свойства благородных напитков "Старых любителей вина больше, чем старых врачей", — утверждает французская пословица. Французам можно верить. Продолжительность жизни у них одна из самых высоких в мире. И это при том, что Франция — лидер по потреблению вина на душу населения в Европе. Истину, заключенную во французской поговорке, подтверждают специалисты – кависты бутиков "Коллекция вин". подробно Термосумка для доставки суши в Москве

Создание сайта - PromoGuru
Продвижение сайта - create.by
© Powered by Alex V. Tsoy