Из овощей и грибов готовят разнообразные блюда, отличающиеся высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью. В овощах, как и в грибах, содержится множество питательных веществ, минеральных солей, пищевых волокон, витаминов, А как ароматны и красивы правильно приготовленные блюда из овощей!
Кулинарная книга нашего сайта содержит рецепты лучших блюд из самых различных овощей и грибов, как простых в приготовлении, так и таких, которые требуют от вас опыта и знаний в кулинарии. Но ваши усилия не пропадут даром — вы порадуете себя и своих близких вкусным, питательным и, безусловно, полезным блюдом.
При какой температуре готовят соус; какую зелень используют для соуса; как сгустить слишком жидкий соус и т.д. подробно
Долголетие и бодрость благодаря сое
Эта бобовая культура известна миру с V века до н. э,, но ее целебные свойства человечество продолжает открывать до сих пор. Соевые побеги: в процессе прорастания содержание активных веществ (например, вита минов) в побеге увеличивается в четыре раза. подробно
Грибные блюда
Какие грибы лучше всего подходят для супа-пюре; как подготовить сушеные грибы к варке; как сделать грибной бульон более ароматным и т.д. подробно
написать письмо
