|
Рецепты блюд из овощей и грибовИз овощей и грибов готовят разнообразные блюда, отличающиеся высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью. В овощах, как и в грибах, содержится множество питательных веществ, минеральных солей, пищевых волокон, витаминов, А как ароматны и красивы правильно приготовленные блюда из овощей!
Кулинарная книга нашего сайта содержит рецепты лучших блюд из самых различных овощей и грибов, как простых в приготовлении, так и таких, которые требуют от вас опыта и знаний в кулинарии. Но ваши усилия не пропадут даром — вы порадуете себя и своих близких вкусным, питательным и, безусловно, полезным блюдом.
РецептыГолубцы
(соль, лук, перец, морковь, зелень, капуста, мясо, томатный соус) Картофельное пюре с сыром
(соль, помидоры, петрушка, перец, сливочное масло, картофель, сыр, мускатный орех) Овощной пирог
(соль, яйцо, перец, морковь, цветная капуста, сыр, молоко, тесто, спаржа) Пестрые овощи в белом вине
(соль, помидоры, лук, петрушка, перец, чеснок, оливковое масло, белое сухое вино, лимонный сок, картофель, сладкий желтый перец, тимьян, сладкий красный перец, цуккини, розмарин) Сладкий перец с начинкой
(соль, помидоры, лук, перец, сладкий зеленый перец, сливочное масло, зелень, овощной бульон, рис, соус "Табаско") Сладкий перец с чили
(соль, помидоры, лук, перец, чеснок, оливковое масло, сладкий зеленый перец, сладкий желтый перец, сладкий красный перец) Сытное овощное рагу
(помидоры, лук, масло, петрушка, перец, чеснок, шампиньоны, белое сухое вино, лимонный сок, овощной бульон, цуккини, душица) Цукини с перцем
(соль, помидоры, лук, петрушка, перец, чеснок, оливковое масло, шампиньоны, винный уксус, сливки, сладкий желтый перец, сладкий красный перец, цуккини)
|
Любопытно знать
 |
Салаты Как подготовить овощи для салата; как избежать лишнюю потерю витаминов; как лучше сохранить зелень; какого размера надо выбирать овощи и т.д.
подробно  Рыба или мясо? Рыба поможет сердцу Холестерина в рыбе на треть меньше, чем в постном мясе. Она исключительно полезна для сердца. При этом рыбу легко и приятно есть без хлеба и картошки с приправами вроде хрена, лимонного сока или соевого соуса. Связь между рыбой и сердцем выяснилась в ходе исследования здоровья и образа жизни эскимосов. Они питаются рыбой и почти не едят овощей, фруктов. При этом сердца и сосуды эскимосов в прекрасном состоянии. После этого исследования рыбу и рыбий жир энергично пропагандируют как средство профилактики инфарктов.
подробно Выпечка Как готовить начинку и глазурь; что сделать, чтобы руки не прилипали к тесту; как подготовить посуду для жарки и т.д.
подробно
| |
|
написать письмо
