|
Главная / Закуски / Холодные закуски
Холодные закуски - разнообразные рецепты закусокХолодные блюда и закуски разнообразят ассортимент кулинарных изделий, их включают в меню завтраков, обедов и ужинов. Приготовляют холодные блюда и закуски из свежих, консервированных, быстрозамороженных овощей, фруктов, а также грибов, яиц, мяса, рыбы, морепродуктов, мясных и рыбных продуктов. В качестве приправ используют всевозможные заправки, соус майонез, сметану, растительное масло, кулинарные соусы. Разнообразие продуктов, входящих в состав холодных блюд и закусок, определяет их физиологическое значение в питании человека. Читать статью полностью...
РецептыЗаливное из рыбы
(яйцо, лук, лавровый лист, петрушка, бульон, морковь, желатин, судак) Заливное из свинины
(желатин, свинина, морковь, растительное масло, перец, бульон, петрушка, лавровый лист, помидоры, яйцо, соль) Заливное с сыром
(зелень, сыр, сладкий красный перец, хрен, сметана, желатин, морковь, салат, перец, бульон) Яйца под майонезом
(салат, майонез, базилик, лимонный сок, чеснок, перец, петрушка, яйцо, анчоусы)
|
Любопытно знать
 |
Приготовление салатов Салаты — легкая питательная закуска, для приготовления которой используют разнообразные продукты: овощи, грибы, мясо, рыбу, яйца, сыр и др.
подробно  О закусках Холодные блюда и закуски разнообразят ассортимент кулинарных изделий, их включают в меню завтраков, обедов и ужинов.
подробно Рыба на столе - здоровье в доме Рыбу можно приготовить отварной, припущенной, тушеной, жареной и запеченной. Для приготовления большинства вторых блюд рыбу используют с кожей, чтобы сохранить форму порционных кусков.
подробно
| |
|
написать письмо
