- имбирь - кунжутное масло (2 ст. л.) - куриный бульон (1 ст. л.) - соевый соус (1 ст. л.) - красный винный уксус (2 ст. л.) - дыня (250 грамм) - арбуз (250 грамм) - филе куриных грудок (2) - салат (4 листа) - оливковое масло (1 ст. л.) - перец - соль - кунжутные семечки (2 чайные ложки)
Филе куриных грудок посолить-поперчить по вкусу, обжарить в оливковом масле с каждой стороны в течение 5 минут и нашинковать тонкими полосками. Мякоть арбуза и дыни нарезать кубиками, а листья салата порвать руками на небольшие части. Приготовить соус, смешав 2 ст. л. красного винного уксуса, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. куриного бульона, 2 ст. л. кунжутного масла, шепотку порошка имбиря и соль-перец по вкусу. На тарелках разложить кусочки салатных листьев, курицы, арбуза и дыни, полить их соусом и украсить 2 ч. л. кунжутных семечек.
(4 порции)
Средняя оценка этого рецепта 4 балла(ов)
Комментарии
05.08.2008 (23:28) олег
кайф.салаты вообще уважаю
Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Любопытно знать
Консервирование и домашние заготовки
Консервирование продуктов питания — древнейшее после охоты занятие человечества. И не только человек сохраняет продукты питания впрок. подробно
Компоты
Как варить компоты из сухофруктов; как сохранить больше витаминов в нем; как проверить стерильность... подробно
Долголетие и бодрость благодаря сое
Эта бобовая культура известна миру с V века до н. э,, но ее целебные свойства человечество продолжает открывать до сих пор. Соевые побеги: в процессе прорастания содержание активных веществ (например, вита минов) в побеге увеличивается в четыре раза. подробно
написать письмо
