Грудку обжарить в масле. Влить бульон и тушить 45 мин. Для соуса из трав мелко порубить яйца. Добавить петрушку, горчицу, уксус, масло, соль. Для ананасового соуса плоды и сладкий перец нарезать кубиками. Смешать с маслом, соком лайма. Для овощного соуса все овощи мелко нарезать, смешать с маслом и петрушкой, приправить специями. Грудку подать с соусами.
ж. Лиза №49 (2002)
Средняя оценка этого рецепта 6 балла(ов)
Комментарии
08.08.2007 (21:49) Алексей
Очень интересно!!!!
20.04.2008 (19:15) Оксана
Очень оригинально
15.02.2009 (19:19)
Очень понравились соусы,я думаю если индейку заменить курицей будет тоже очень вкусно.
26.03.2013 (03:13) Ирина Мишина
Хочется приготовить соус из трав по приведенному рецепту.
Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Любопытно знать
Рыба на столе - здоровье в доме
Рыбу можно приготовить отварной, припущенной, тушеной, жареной и запеченной. Для приготовления большинства вторых блюд рыбу используют с кожей, чтобы сохранить форму порционных кусков. подробно
Изделия из обыкновенного безопарного дрожжевого теста
Из этого теста можно приготовить обыкновенные булочки, пирожки, пончики и другие изделия с небольшим количеством сдобы подробно
Выпечка
Как готовить начинку и глазурь; что сделать, чтобы руки не прилипали к тесту; как подготовить посуду для жарки и т.д. подробно
написать письмо
