Перец нарезать полосками, репчатый лук и чеснок — кольцами и кубиками соответственно. С помидоров слить сок, собрав его отдельно. Чили порубить. Разогреть масло и обжарить в нем лук и чеснок до золотисто-желтого цвета. Добавить сладкий перец, помидоры и чили и тушить 20 мин, добавив немного томатного сока. Приправить и подать на стол в охлажденном виде.
ж. Лиза №14 (2002)
Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Любопытно знать
Закуски
Как приготовить яйца; как лучше сделать творог... подробно
Компоты
Как варить компоты из сухофруктов; как сохранить больше витаминов в нем; как проверить стерильность... подробно
Изделия из обыкновенного безопарного дрожжевого теста
Из этого теста можно приготовить обыкновенные булочки, пирожки, пончики и другие изделия с небольшим количеством сдобы подробно
написать письмо
