Ученые провели исследование, в котором приняли участие 26 тыс.курящих мужчин. Специалисты изучили влияние продуктов питания напредотвращение ишемического инсульта. Наблюдение за участниками велосьв течение 13,5 лет. Проанализировав данные, ученые выяснили, что умужчин, употреблявших наибольшее количество богатых магнием продуктов,риск ишемического инсульта был на 15% ниже, чем у тех, кто редкоупотреблял такие продукты.
Специалисты советуют употреблять больше продуктов с содержаниеммагния (морская капуста, чернослив и т.д.) в качестве профилактикиишемического инсульта. Также богатым источником магния ученые назвалицельнозерновые продукты.
Как улучшить вкус варенья; как избежать засахаривания; как правильно подготовить ягоды... подробно
Рыба на столе - здоровье в доме
Рыбу можно приготовить отварной, припущенной, тушеной, жареной и запеченной. Для приготовления большинства вторых блюд рыбу используют с кожей, чтобы сохранить форму порционных кусков. подробно
Соусы
При какой температуре готовят соус; какую зелень используют для соуса; как сгустить слишком жидкий соус и т.д. подробно