|
Помидоры с зеленью
 |
- растительное масло (6 ст. ложек)
- зеленый лук (3 ст. ложки измельчить)
- базилик (2 ст. ложки измельчить)
- винный уксус (3 ст. ложки)
- чеснок (1 головка)
- перец
- петрушка (4 ст. ложки измельчить)
- помидоры (6 шт. порезать кружочками)
- соль
|
Смешать зелень, лук и чеснок, добавить немного масла и уксуса, чтобы получить густой соус. Посолить и поперчить. Выложить один слой кружков помидоров на блюдо и полить соусом, повторять пока есть ингредиенты. Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.
(4-6 порций)
| Средняя оценка этого рецепта 7.5 балла(ов) |
Комментарии
| 02.03.2011 (14:43) Mareya |
Помидоры с зеленью очень идут с курицей гриль. Спасибо за рецепт.
|
Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
|
Любопытно знать
 |
Рыба или мясо? Рыба поможет сердцу Холестерина в рыбе на треть меньше, чем в постном мясе. Она исключительно полезна для сердца. При этом рыбу легко и приятно есть без хлеба и картошки с приправами вроде хрена, лимонного сока или соевого соуса. Связь между рыбой и сердцем выяснилась в ходе исследования здоровья и образа жизни эскимосов. Они питаются рыбой и почти не едят овощей, фруктов. При этом сердца и сосуды эскимосов в прекрасном состоянии. После этого исследования рыбу и рыбий жир энергично пропагандируют как средство профилактики инфарктов.
подробно  Пряности Как лучше хранить ту или иную пряность; где и в каком блюде использовать; c какими пряностями сочетается
подробно О закусках Холодные блюда и закуски разнообразят ассортимент кулинарных изделий, их включают в меню завтраков, обедов и ужинов.
подробно
| |
|
написать письмо
