на главнуюнаписать письмоссылки
рецепты, информация о продуктах советы по приготовлению
  



Авторизация

Логин:
Пароль:
Запомнить меня

Регистрация
Забыли пароль?


Главная / Первые блюда / Супы / Фасолевый суп с куриной грудкой

Фасолевый суп с куриной грудкой

- сардельки (150 г)
- бекон (нарезанный кубиками 50 г)
- тимьян (2 веточки)
- сладкий желтый перец (1 стручок)
- фасоль (консервированная 1 банка)
- куриный бульон (1 л)
- филе куриных грудок (400 г)
- картофель (500 г)
- оливковое масло (2 стол. ложки)
- чеснок (1 зубчик)
- перец (молотый черный)
- петрушка (1/2 пучка)
- лук (1)
- помидоры (4)
- соль

Филе куриной грудки вымыть, нарезать кубиками по 1—2 см. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. Сладкий перец и картофель очистить, нарезать то и другое кубиками.

В масле обжарить филе. Посолить, поперчить. Добавить и обжарить лук, чеснок, сладкий перец, картофель и бекон. Влить бульон, тушить под крышкой 30 мин.

Помидоры очистить и нарезать дольками. Сардельки нарезать ломтиками, фасоль откинуть на дуршлаг. Зелень вымыть, у тимьяна оборвать листики, порубить петрушку. Через 20 мин после начала варки добавить заправку в суп, посолить и поперчить.

ж. Лиза, 2002 г. № 49



Комментарии

20.02.2008 (17:59) Алексей
Здравствуйте, я не очень то умею готовить и что означает "В масле обжарить филе. Посолить, поперчить. Добавить и обжарить лук, чеснок, сладкий перец, картофель и бекон. Влить бульон, тушить под крышкой 30 мин." Обжаривать вместе с филе дальше лук и чеснок и все остальное и влить бульон в сковороду? и тушить 30 мин, и как откинуть на дуршлаг фасоль, помыть что ли? А запрвку добавлять это все вышепречисленное? помидоры, сардельки, зелень

Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи




Создание сайта - PromoGuru
Раскрутка сайта - www.create.by
© Powered by Alex V. Tsoy

Кулинарный форумНовости кулинарииПолезно знать
При полном или частичном использовании материалов сайта гипертекстовая ссылка на сайт www.povara.ru обязательна