- растительное масло (6 ст. ложек) - зеленый лук (3 ст. ложки измельчить) - базилик (2 ст. ложки измельчить) - винный уксус (3 ст. ложки) - чеснок (1 головка) - перец - петрушка (4 ст. ложки измельчить) - помидоры (6 шт. порезать кружочками) - соль
Смешать зелень, лук и чеснок, добавить немного масла и уксуса, чтобы получить густой соус. Посолить и поперчить. Выложить один слой кружков помидоров на блюдо и полить соусом, повторять пока есть ингредиенты. Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.
(4-6 порций)
Средняя оценка этого рецепта 7.5 балла(ов)
Комментарии
02.03.2011 (14:43) Mareya
Помидоры с зеленью очень идут с курицей гриль. Спасибо за рецепт.
Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Любопытно знать
Вина и здоровье: целебные свойства благородных напитков
"Старых любителей вина больше, чем старых врачей", — утверждает французская пословица. Французам можно верить. Продолжительность жизни у них одна из самых высоких в мире. подробно
Торты
Сколько должен постоять фруктовый торт, чтобы стать вкуснее; как отделить белок от желтка; как правильно раскатать тесто и т.д. подробно
Вегетарианская кухня
Советы для приготовления блюд вегетарианской кухни
Как сделать картофель вкуснее, а рис рассыпчатее и белее; как правильно хранить зелень; как улучшить вкус замороженных овощей и т.д. подробно
написать письмо
